县市场监管局约谈学校食材供货企业

秀山在线

        为强化校园食品安全监管，切实保障师生饮食安全，12月2日，县市场监管局组织全县3家学校食材供货企业负责人及食品安全总监，召开食品安全行政约谈会。

       会议通报了近期校园食品安全检查中发现的食材退换货频繁、个别食材腐烂变质等突出问题，同时围绕食品采购、储存、运输、配送等关键环节，开展规范操作与风险防控专题培训。

会议要求，各供货企业要严格落实食品安全主体责任，强化风险意识，严把食材质量与配送关口，确保校园食材安全可控。