秀山启动2025年秋季校园食品安全联合检查行动

秀山在线

为切实保障秋季开学期间校园食品安全，严防群体性食品安全事件发生。9月10日，秀山县食药安办牵头组织县教委、县公安局、县财政局、县城市管理中心、县农业农村委、县卫生健康委及县市场监管局等部门，开展2025年秋季校园及周边食品安全专项检查。

此次检查覆盖学校食堂、大宗食材供应商及校园周边流动摊贩。严查学校食材供应商资质与进货查验制度执行情况，对重庆食尚优选供应链管理有限公司等3家供应商的索证索票、原料储存及检验检测记录进行全面核查，对新星中学、东风路小学平凯校区等学校食堂的加工操作规范、留样管理及“三同三公开”和落实学校食品安全主体责任情况进行检查。同时排查校园周边流动摊贩风险隐患，重点整治无证经营、食品卫生不达标等问题。

本次检查组结合全市秋季校园食品安全工作要求，同步推进六大重点任务，包括供餐运营管理、校长负责制落实、营养配餐达标等，并对民办学校、寄宿制学校及边远乡村学校实施差异化监管。针对检查发现的进货查验记录不全、加工操作间卫生不达标等问题，现场提出整改意见，要求限期闭环处置；对不能立即整改的，建立“一患一策”台账，明确责任单位与整改时限。