味道

qq56608100 · 发表于 2019-4-7 16:07:58

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 本帖最后由 mymy 于 2018-7-20 09:33 编辑 / C0 m! O: q' [% \ 
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<div align="left">  “米豆腐，油粑粑…”这是记忆中的吆喝声，可是我好像很久都没听到这让人怀念的天籁之音了。</div><div align="left">   离家的人总是会对家乡的一切感到无比怀念，或是人，或是物。离家许久的我对家乡的一切一切也是无比的想念，特别是食物。</div><div align="left">   家乡有一种小吃叫米豆腐，它是街边小摊必不可少的“宝贝”，它是大多数离家人儿最想念的小吃，也是遥远的我们寄托乡愁的载体。</div><div align="left">   我喜欢吃米豆腐，很喜欢，很喜欢。</div><div align="left">   记得在家的时候，老妈刚买的米豆腐是砖头块大小的，所以我需要把它切成小块，切好后，放在白色瓷盘里，再加上足量的红油辣椒，细细闻就会闻到红油辣椒和米豆腐混合的香味，那香味，简直让人欲罢不能。有的时候因为自己太懒，不愿意把米豆腐切小块，就直接弄成条，拌着辣椒直接吃了；如果有时间，心情好的时候，就把米豆腐切成很小很小的，用辣椒拌，然后用勺子“舀”着吃。</div><div align="left">   在夏天吃米豆腐，很是享受。把米豆腐放在冰箱里，等到要吃时将它取出，放上辣椒酱，加上醋，冰冰的米豆腐好香赶走夏天的炎热，让人觉着舒爽。特别是加上外婆自制的红油辣椒，真的让我在这炎热的夏天更加火热，细密的汗在额角慢慢流下，虽然辣却舍不得放下，即使肚子已经很饱了，却还是停不下嘴，只想吃个尽兴。</div><div align="left">    街上的米豆腐相较家中的就比较整齐了，似乎每一颗都一样大，放在白色的餐盒中。这里还有很多辣椒――青椒酱，红椒酱，我可以依照个人喜好选择辣椒酱，吃个痛快。</div><div align="left">    离家这么久，最想念的食物就是米豆腐了，因为这是家乡的味道，是外婆自制的红油辣椒的味道，可是在这里，我却找不到一家这样的店，更找不到我记忆中的味道。</div><div align="left">    过去，我一直不明白为什么在外面的人都如此想念秀山的米豆腐，我仅仅以为是它很好吃，可是现在的我明白了，不仅仅是因为米豆腐的美味，更因为它是家乡的味道。它是在外人儿心中的执念，也是无法忘却的怀念。</div><div align="left">     我很想念我的家乡，更想念它的味道。</div><div align="left">     我的最爱，我的执念――米豆腐。</div><div align="left"># O8 Z# k1 O) G9 z% d 
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