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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292043">
到秀山工作已经2年有余了，但早饭问题一直困扰着我，在重庆的时候，早饭一般都是一碗小面，吃得一天精神爽。但秀山，貌似对重庆口味一点不喜欢，早饭基本定位于羊肉粉、牛肉面（但跟重庆做法不一样）、包子或者糯米饭。所以就想问问大家，为什么秀山人不喜欢吃重庆小面呢？秀山有比较正宗的重庆小面没？谢谢！</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292046">
<img src="static/image/smiley/default/handshake.gif" smilieid="17" border="0" alt=""></td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292055">
目前还没发现秀山有<br>
重庆的小面确实香 我在秀山都不爱吃面- -。</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292106">
可以吃稀饭，包子！</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292149">
就是不喜欢。。{:5_127:}</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292151">
哪有什么。。。。<br>
<br>
<br>
<br>
麦粑汤</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292170">
{:5_127:}我喜欢，</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292211">
一方水土一方人，我们家二口一般吃火锅是鸳鸯锅<img src="static/image/smiley/default/lol.gif" smilieid="12" border="0" alt=""></td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292221">
秀山有比较正宗的重庆小面没？<br>
<br>
－－那天我在建议某个朋友切开一家。</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292225">
<font color="Magenta">朝阳路有家老太婆摊摊面小面还可以</font>{:5_125:}{:5_125:}{:5_125:}</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292243">
我喜欢，每次到重庆必吃<br>
来自安卓客户端</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292247">
刚开始也吃不惯小面。<br>
秀山人也只怕是近十年八年早上才吃羊肉粉哦，我没听说过以前早上吃羊肉粉这贵州货，包括糯米饭。秀山过去街上只有扎肉饭，饭上两片肉加一碗荷汤（相当于庆丰包子习大大21块标准套餐），三八食堂的烙饼，甜食店的醪糟汤圆和包面想必很多人还记得到那味道。<br>
秀山人早上吃得晚，有些是吃两餐所以会去菜行去整碗牛肉面（面和牛肉的做法和重庆不一样），再要点牛产片牛筋啊。但还是会吃三餐的，一般早上还是就在老菜行买包子馒头稀饭烙饼，我还爱吃向鼻子他老妈做的酱酱油条稀饭，不晓得现在还有人做没有？秀山人应该是嫌小面没得臊子，我老妈就不吃小面，而隔壁邻居阿姨觉得我们吃面太麻烦，还要做臊子，在她们看来就是做的杂酱。至于饮食的做法，秀山在很多做菜的方法和重庆有区别。看起来是结合了湘菜和贵州菜部分做法。</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292261">
<div class="quote"><blockquote><font size="2"><font color="#999999">秀山记忆 发表于 2014-1-7 18:53</font></font><br>
刚开始也吃不惯小面。<br>
秀山人也只怕是近十年八年早上才吃羊肉粉哦，我没听说过以前早上吃羊肉粉这贵州货， ...</blockquote></div><br>
浆浆油条稀饭还有，现在也只有早上有。我在十字街住那十几年，常切整。十字街浆浆稀饭摊就摆在正十字街卖腊茶这只角的转背，是对中年夫妇，吃久也就熟，三五两时荷包头没得零钱，老板娘会说：算了嘛，你改天再来开！<br>
</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292290">
<div class="quote"><blockquote><font size="2"><font color="#999999">秀山记忆 发表于 2014-1-7 18:53</font></font><br>
刚开始也吃不惯小面。<br>
秀山人也只怕是近十年八年早上才吃羊肉粉哦，我没听说过以前早上吃羊肉粉这贵州货， ...</blockquote></div><br>
刚才有位朋友看了你这一段，就说，这段东西亲切，要是单独发一帖，回忆一下老秀城的早餐、中餐、晚餐豆好了。嗯，我原意转达了。<img src="static/image/smiley/default/handshake.gif" smilieid="17" border="0" alt=""><br>
</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2292317">
<div class="quote"><blockquote><font size="2"><font color="#999999">金弹子 发表于 2014-1-7 19:24</font></font><br>
刚才有位朋友看了你这一段，就说，这段东西亲切，要是单独发一帖，回忆一下老秀城的早餐、中餐、晚餐豆好 ...</blockquote></div><br>
老兄，打字好累人哦，写这些这要闲心慢慢写。我也不晓得其他人屋头都爱吃些啥子。现在街上卖的洋芋饭，合渣饭，包谷饭这类其实更多是黔江彭水一带吃的。那一带属于高寒地区，水田地少大米就少些。我发现还有一种土豆油炸的那种花条也是近十来年的新产物。我本人爱吃面，在小十字街黄家餐馆吃完面出来还买个泡粑，吃辣过后再搞个泡粑甜点安逸些。中午读书的话就在秀一中门口整碗绿豆粉，晚上大十字街卖夜宵的就喝碗腊茶，搞盘米豆腐，以前米豆腐也是卖方蹬蹬，四四方方的，拿线划的，海椒一定要稀酱酱的。盐罐子里的生水一喝，斗不烧心啦。三豆腐一定要姑起吃，屁股对到十字街，我老汉戏说这种吃法叫背朝天。马打滚三大跑，豆豆糍粑（用饭豆煮熟后加熟糯米下锅一起炒这个估计才算是比较老的吃法，是我小时候，外婆这样做过），四季豆控饭，吃过没有吗？<br>
秀山这个地方四季分明地貌多样有山有水所以物产丰富，吃的实在是多。过去很少吃反季蔬菜。煎炸蒸煮炒，一切以食材来定。吃和吃的文化讲究得很，学问大。<br>
</td></tr></tbody></table>
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发表于 2019-4-7 16:07:58