动真格！秀山凌晨开展专项检查

秀山在线

开学季是校园食品安全风险高发期，为切实筑牢校园食品安全防线，县市场监督管理局9月1日凌晨组织开展专项检查行动，以“零容忍”态度筑牢校园食品安全第一道防线。

本次检查通过“凌晨突击+随机抽检+源头追溯”模式，强化对食材配送企业的动态监管，精准锁定三家重点校园食材配送企业，重点核查企业资质证件、食材进货索证索票、仓储温湿度控制、肉蛋等重点品类新鲜度及溯源信息，严防不合格食材流入校园。

检查过程中，执法人员随机抽取了12批次样品（涵盖猪肉、鸡肉、鸡蛋等品类），现场封存并送往第三方检测机构进行农药残留、兽药残留、重金属等项目检测。

此次突击检查是落实校园食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要举措。下一步，监管部门将持续加大对校园食材供应链的常态化监管力度，对抽检不合格产品依法从严处理，并定期公示检查结果，确保师生“舌尖上的安全”。