秀山筑牢校园食品安全防线

秀山在线

近日，重庆市秀山县食品药品安全委员会办公室、县市场监管局联合印发《中小学校园食品安全监督检查工作方案》，决定在全县开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，通过“自查自纠+全覆盖检查+联合督查+交叉互查”模式，全力推进校园食品安全治理向纵深发展。此次行动重点围绕食品安全管理人员配备和履职、食品原料控制、加工制作全程控制、场所环境卫生、包保督导和智慧监管6个关键环节、51项检查展开。秀山县对检查中发现的食品安全风险隐患，责令立行立改，对存在违法违规行为的单位，依法从严查处。截至目前，已检查中小学校食堂33家，发现风险隐患14个，相关单位均已完成整改。