秀山：600万只土鸡产值2.4个亿 实现利润6000万

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近日，记者来到隘口镇新院村。树林底下，土鸡在山林里奔跑觅食。在一片空地上，一排排整齐的鸡舍掩映其中。“如果每户农户年出栏300只土鸡，算下来，一年可以收入3000元左右。” 新院村党支部书记唐仕洲告诉记者。秀山土鸡成了名副其实的“金凤凰”。<br>
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&nbsp; &nbsp; 今年，我县将出栏600万只土鸡，比去年增加100万只。以每只土鸡40元的市价计算，将创造出2.4亿元的产值；每放养一只土鸡约有10元左右的纯利，能创造出6000多万元的利润。<br>
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为实现这一目标，县委、县政府坚持市场导向、科技支撑，狠抓基地建设，提高养殖技术，打通市场销售渠道，着力打造优质秀山土鸡品牌，推进土鸡产业健康稳定发展。<br>
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建好种鸡场培育“金凤凰”<br>
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秀山土鸡肉质鲜嫩，富有弹性，口感良好。<br>
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为确保秀山土鸡风味的一如既往，县委、县政府经过调研，一致认为，有了建好种鸡场，才能育出“金凤凰”。<br>
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针对种鸡场布局不尽合理、鸡苗供应保障不力等问题，我县加强了种鸡群建设和种鸡场基础设施建设及改造，新建设种鸡场2家，增强了种苗供应能力。<br>
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记者从县土鸡办了解到，通过积极争取，市增收办将我县鲁渝、三山两家种鸡场列入首批万元增收工程良种场建设扶持，各安排资金100万元，专项用于种鸡场基础设施建设与改造，通过改扩建，仅鲁渝禽业公司种鸡饲养可达到8万多只。三山畜禽有限公司、吉豪家禽有限公司、博达农业开发公司的种鸡饲养各可达2万只，全县累计种鸡饲养量可达14万只，年孵化供应鸡苗能力可达1500万只。<br>
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上半年，我县与市畜牧科学院合作，启动了秀山土鸡品种选育相关工作。在品种选育上，今年重点完成秀山土鸡在不同饲养方式下生产性能观测，主要包括繁殖性能、屠宰性能、肉用性能，在全面摸清生产性能的同时，找准品系培育突破口，制定选育方案，为申报国家地方优质品种提供基础资料。目前已完成受精率、孵化率、出壳重、育雏体重、育雏饲料消耗等基础数据收集工作。<br>
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截至6月25日，我县对种鸡场建设完成投资676万元，共发展种鸡场4家，已投产3家。<br>
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扎实推进“金凤凰”基地建设 <br>
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在鲁渝立强食品有限公司的秀山土鸡放养基地里，满地毛色金黄、体态均匀的秀山土鸡在树下悠闲踱步。随着饲养员罗师傅的一声吆喝，几十只鸡突然从山头上扑腾腾飞起来，此起彼伏，好不壮观。 <br>
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我县地处武陵山区腹地，境内水草茂盛、沟渠纵横，山青水秀，花草林木自然资源十分丰富，饲养土鸡得天独厚。房前屋后、坡地草坪养土鸡，也是秀山人多年来的民风习俗。<br>
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年初，县委、县政府结合农户万元增收工程，根据各乡镇实际情况，把基地建设重点放在平丘、浅丘等草木丰茂适宜养殖地区，从首批专项资金中安排了400万元用于土鸡基地建设。<br>
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目前，妙泉乡小浩村、官庄镇新庄村、中和镇凉亭村、隘口镇新院村等丘多林茂之地，招来了大量的“金凤凰”，已初具土鸡养殖的示范基地的雏形。传说中凤凰性格高洁，非晨露不饮，非嫩竹不食，非千年古松不栖。这里的秀山土鸡饮晨露、食嫩草，过着凤凰般的生活。<br>
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依靠基地建设的扎实推进，带动了大量农户从事土鸡养殖，土鸡产业发展势头良好。上半年，全县累计出栏340.6万只，合计发展土鸡养殖户90130户，其中规模型养殖户1458户。<br>
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打通销售渠道 实现鸡鸣全国<br>
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县委、县政府积极开拓思路，采取多项努力为秀山土鸡扩展销路。<br>
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“农户饲养的土鸡长成后，鲁渝公司将依市场价对土鸡进行收购，保底价10元每斤。”唐仕洲告诉记者，鸡苗供不应求。今年7月9日，该村合作社第一批购进的5000只土鸡，短时间被村民一抢而空。目前秀山土鸡销售价稳定在每斤10元以上，实际交货价每斤12元。目前，鲁渝立强食品有限公司组建销售公司，已请专门销售团体，在主城红旗河沟设立办事处，重点销售白条鸡和熟食品。<br>
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今年全市“两会”期间，陶然居与我县签订合作协议。我县今年将向陶然居供应200万只土鸡，今年起，陶然居知名菜品“芋儿鸡“将全部使用秀山土鸡作为原材料。“依托大的餐饮品牌，将秀山土鸡推向全国是秀山实施“鸡鸣全国”计划其中一个销售思路。”面对媒体采访，时任县委书记张泽洲如是说。<br>
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8月上旬，秀山土鸡、土鸡蛋获得了有机食品认证，声名鹊起。<br>
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为了建立全方位的销售网络，我县与巴中商会合作，共同出资组建土家苗寨农业综合开发公司，共同销售秀山土鸡。我县保证货源供给；巴中商会负责在重庆各大型农贸市场、超市建立销售网点。8月10日，秀山土鸡以专柜专区的形式入驻主城重百、新世纪、永辉、家乐福、沃尔玛等7家超市的112家门店。<br>
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目前，“重庆?秀山土鸡文化节”正在筹备当中，届时国内知名土鸡专家、企业齐聚，共同探讨“秀山土鸡”的独有特点。这将加深县外各界对秀山土鸡的认识，推进 “鸡鸣全国”的目标的实现。<br>
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“现在，秀山土鸡 '养殖――收购――加工――销售'的土鸡养殖产业链条正在形成。未来3到5年内，秀山土鸡养殖规模将达到千万只。而渝湘高速通车后，作为重庆面向珠三角的'桥头堡'.秀山将充分利用区域优势，把秀山土鸡推向珠三角、推向全国。”县委副书记、县长王杰表示。<br>
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要得</td></tr></tbody></table>


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