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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2967960">
<div align="left"><font style="color:rgb(51, 51, 51)"><font face="宋体"><font style="font-size:15pt"> </font></font></font></div><div align="left"><div align="center"><font color="#000000">“武陵生活馆杯◆生鲜农产品公益大卖场”全民厨艺大赛</font></div></div><div align="left"><font color="#ff0000"> 锅碗我备，肉菜我给，比厨艺、亮绝活，只要10分钟，5000元大奖你拿！</font>如果你做出的菜不够好但颜值高，最美厨娘就是你，不仅有2000元的奖还可为公益大卖场带代言。9月11日起，“武陵生活馆杯◆生鲜农产品公益大卖场”全民厨艺大赛在秀山物流园副食品批发市场南广场展开比拼。如果你有拿手好菜，请给我们露一手；如果你是吃货达人，请跟我们一起品尝。<br>
为丰富市民文化生活，展示秀山民间特色厨艺，由秀山县餐饮协会、秀山云智科贸有限公司，共同发起此次厨艺赛事活动。活动成立组委会，食材、佐料、厨具、炊具等均由组委会准备好放到比赛现场，选手只需到现场签到后提前将所做的菜品配备好，主持人叫号上场参加比赛，10分钟内做出拿手好菜，工作人员将菜品端放到评委席参加评比。<br>
本次大赛从9月11日下午5点开始，比赛根据检录时抽签顺序安排出场顺序进行竞赛。每轮比赛时间为10分钟。赛事持续到9月15日结束，共分为5场，其中前4场为初赛，第5场为决赛。</div><div align="left">奖项设置：</div><div align="left">特等奖：1名，奖价值5000元购物卡</div><div align="left">一等奖 10名，奖价值1000元购物卡 </div><div align="left">二等奖 20名，奖价值500元购物卡</div><div align="left">三等奖 30名，奖价值300元购物卡</div><div align="left">四等奖 50名，奖价值200元购物卡</div><div align="left">优秀奖 100名，奖价值100元购物卡</div><div align="left"><font color="#ff0000">另：本大赛特设“最美厨娘”7名，赠予价值2000元购物卡（由专家评审团投票选出），并聘为“生鲜农产品公益大卖场”形象代言人。</font></div><div align="left"><font color="#ff0000">参与奖：凡参加大赛上勺者均可获赠“生鲜农产品公益大卖场”价值98元的中秋精美礼包一份。 </font> </div><div align="left">“比赛菜品为大众化家常菜，佐料为常见佐料，食材及佐料均由组委会提供，现场自助取用。”赛事特邀请了秀山餐饮企业总厨担任专业评委5名、大众评委100名组成评委团，从色、香、味、经济、健康等方面现场对选手所做菜肴进行点评，并根据选手的时间掌握、操作规范、食材搭配、创意设计和菜品的色、香、味、意、形、养按百分制进行打分。<br>
主办方已在厨艺大赛活动进行宣传，参赛选手报名进行中。目前，不少参赛选手已报名200多人，准备在第一场就露上一手。<br>
“我平常炒的菜，女儿都说好吃，参加比赛，争取取得好成绩拿到大奖，如果拿不到没什么。就当自己多练习，给女儿她们做好吃的。”报了名的陈娘娘已经摩拳擦掌在准备中。<br>
据了解，本次厨艺大赛组委会准备了几千份礼品，比赛当天到赛场参观的市民均有一份精美的礼品相送，现场报名参赛者，还另有好礼相送。<br>
评分规则<br>
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。<br>
1、味道：口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、异味（25分）<br>
2、质感：火候得当，质感鲜明，符合应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点（25分）<br>
3、观感：主辅料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观（25分）<br>
4、营养饮食：生熟分明，营养配比合理，讲究卫生（15分）<br>
5、特色创意：菜品富有创意（10分）<br>
参赛食材<br>
西红柿、鸡蛋、瘦肉、肥肉、豆腐（干）、芹菜、洋葱、花菜、豆芽、土豆、四季豆、莴笋、茄子、木耳、香菇、豇豆、青椒、红椒、香菜等近20种；<br>
佐料：油、生抽、料酒、醋、白酒、花椒、盐、味精、白糖、鸡精、姜、葱、蒜、糍粑辣椒、干辣椒等近20种。<br>
</div><div align="left">活动地址：秀山物流园武陵副食品批发市场南广场</div><div align="left">电话报名：18723929177</div><br>
</td></tr></tbody></table>
<div class="ptg mbm mtn">
批发市场, 工作人员, 有限公司, 文化生活, 一等奖</div>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2968566">
{:5_123:}{:5_123:}</td></tr></tbody></table>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2970586">
看盘去偷师学艺<br>
</td></tr></tbody></table>
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<img src="mobcent/app/web/images/mobile/mobile-attach-1.png" alt="来自苹果客户端" align="absmiddle">来自苹果客户端</div>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_2976693">
你报名了没有？<br>
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<img src="mobcent/app/web/images/mobile/mobile-attach-1.png" alt="来自苹果客户端" align="absmiddle">来自苹果客户端</div>
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发表于 2019-4-7 16:07:58