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<table cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td class="t_f" id="postmessage_3123639">
是否还记得，那些年用牛皮纸裹成三角形杯子装的锅贴饺？ 大冬天揣着几个热乎的锅贴饺，一口咬下去香气四溢，满嘴流油。那种感觉就是90年代初，爸爸妈妈辈的秀山记忆吧。在我印象中锅贴饺就是医药公司国旅那个“一品香王锅贴”，记得小时候每次上街路过那里，总要抱着外婆的大腿喊：我要吃王锅贴。小编特别喜欢吃锅贴那微焦的皮，金黄金黄的锅贴皮又香又脆，简直回味无穷。那时候还是个小女娃，每次只要能吃上四五个锅贴饺，基本中午饭都可以省了。<br>
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<p>王锅贴1.jpg (143.15 KB, 下载次数: 0)</p>
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<p class="xg1 y">2015-11-30 12:03 上传</p>
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<p>ABC15.jpg (79.16 KB, 下载次数: 2)</p>
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<p class="xg1 y">2015-11-30 12:03 上传</p>
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虽然长大后吃的东西越来越多，但王锅贴的锅贴饺跟油粑粑，却是记忆里最深刻的秀山味道。十年后的今天，小编有幸来到现环城南路口、重装不久之后的王锅贴，对创始人兼主厨――王明安叔叔进行专题采访。（哈，竟然有点点仿佛要见偶像了似的小期待）<br>
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采访时间大概早上9点半。刚下车就看到穿着工作服的妹子在门口迎客，远远看到餐馆里的人并不是很多，这两个妹子就站在门口为每个进店的顾客微笑拉门。进店说明来意后，等了两分钟。在等待的期间，好奇的小编想拍拍厨房。我天呐，一眼望去，这厨房比我屋头还干净啊，那瞬间简直自愧不如，哈哈哈哈。一群帅哥有说有笑的在一张大桌子上包饺子，看到我们进来，臭美的摆好姿势，打趣的说“一定要照帅点哈”。<br>
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<p>ABC03.jpg (107.61 KB, 下载次数: 0)</p>
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<p class="xg1 y">2015-11-30 12:03 上传</p>
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看到旁边的大锅里熬了一锅汤，里有隐隐约约翻滚着一大坨肉，小编好奇的问是什么肉，一个帅哥就走过来“鸡汤啦，来，捞起给你看看。”<br>
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<p class="xg1 y">2015-11-30 12:03 上传</p>
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忙碌的工作人员进来舀紫菜汤，看地方太窄怕妨碍工作，小编就先出去了。<br>
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刚坐下，围起围腰的王叔叔就从门口走了进来，微笑的跟我们打招呼，很亲切的问候我们有木有吃早饭，要不要来两个锅贴饺。委婉的拒绝过后为了不耽搁王叔叔的时间，我们便开始了正式的采访。<br>
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<p>ABC09.jpg (61.88 KB, 下载次数: 2)</p>
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<p>ABC12.jpg (56.34 KB, 下载次数: 0)</p>
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<p class="xg1 y">2015-11-30 12:03 上传</p>
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您好，王叔叔，我是秀山在线的小编，今天来咱们王锅贴做个专访，让广大消费者了解一下王锅贴30年老店的成功秘诀，为此，小编准备了几个问题要问您。<br>
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提问：<br>
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<font color="royalblue">小编：</font> 您能给我们简单介绍一下王锅贴吗？<br>
<font color="red">王明安：</font>其实王锅贴最早就是一个小摊摊，很多秀山人都晓得的。那时候就只是卖水饺、锅贴和卤菜酒水。王锅贴最早是于1989年在秀山百货公司棉布批发部门口（曾经的秀山南门口、建设路2号，现在的环城南路口、人民路2好）摆夜市开始创业，1990年搬迁至秀山饮食服务公司国营 |
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发表于 2019-4-7 16:07:58