县市场监管局多措并举 筑牢“双节”期间食品安全防线 实现零投诉

秀山在线

为切实保障群众国庆、中秋“双节”期间饮食安全，营造放心消费环境，县市场监管局聚焦群众饮食安全核心需求，提前部署、精准施策，全面筑牢节日食品安全防线，实现假期食品安全“零投诉”。

聚焦重点领域，压实主体责任。节前针对大型餐饮服务单位、景区餐馆、集体宴席经营者等节日客流量密集的餐饮主体，开展食品安全专题约谈。执法人员明确要求各经营单位严格落实进货查验、索证索票、食品留样等关键制度，强化从业人员健康管理，从源头杜绝食品安全隐患，确保主体责任落地见效。

深化专项检查，排查风险隐患。围绕节日消费热点，以农贸市场、商超、餐饮单位、景区周边食品店为重点区域，以月饼、生鲜肉、乳制品、酒水饮料等节令及热销食品为检查核心，开展节前食品安全专项检查。重点核查食品进货查验、索证索票、标签标识、储存条件等情况，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品及哄抬物价等违法行为，切实维护消费者合法权益。

加强宣传引导，提升消费意识。依托“翠翠秀山”客户端、微信公众号等本地主流平台，发布“双节”食品安全消费提示，向群众普及食材选购技巧、家庭用餐安全等实用知识，提醒消费者外出就餐优先选择持有《食品经营许可证》、卫生条件达标的餐饮单位，引导群众科学、安全消费。

坚守值班岗位，保障应急响应。“双节”期间，县市场监管局严格执行24小时值班制度，畅通12315投诉举报热线“绿色通道”，安排专人实时受理群众诉求，确保“接诉即办、快速响应”，全力保障节日期间食品安全“不打烊”，让群众吃得安心、过得舒心。