秀山旅游发展之我见

qq56608100 · 发表于 2019-4-7 16:07:58

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      秀山旅游发展之我见 
―站在秀山历史和文化的角度 
一个地方的旅游要兴旺，要么是具备奇妙的自然风光，要么是具有浓厚的历史人文气息，要么是具备独特的民族风情，三者可兼而有之，也可独具其一，但不可一样都不占据，否则，其旅游的兴旺也只是一句空话，是没有多少竞争力和生命力的。 今年，一个偶然的机会，读了光绪版《秀山县志》，对该书有了初步的了解与把握，通过对秀山历史和人文的解读，结合目前秀山旅游的现状，于是产生了一些不成熟的想法，供关心和关注秀山旅游的人参考。一、关于秀山旅游文化的定位“边城”、“花灯”、“小成都”是目前秀山对外旅游宣传的几张名片。“边城”可解说是沈丛文先生笔下的《边城》，也可说是地理区域上的边城，“花灯”是来源于民间歌之舞之的艺术，“小成都”是源于秀山的这块坝子。以上几张名片，是对秀山的一种浓缩，有必要继续打造，特别是“边城”和“花灯”，已经做到目前的份上，更不能懈怠。除此之外，实际上我们作为自治县，其“自治”本身也是一种文化，而且渊源于“土司”文化。秀山至宋朝政和年间始立平茶洞，属羁糜思州，其后邑梅、平茶、石耶三洞并为土知府，至雍正十三年改土归流，均约至500年历史，最晚的地坝洞也有340多年的历史。秀山建县（1736）至今不及300年，在这块偏荒之地，土司的历史存在以及所产生和诱发的土司文化，应不容忽视，值得当今的秀山人去挖掘和取其精华从而服务于现实。也只有属于秀山自已的、历史的、民族的东西，才能担当起发展旅游的重任。但遗憾的是，作为独具特色、历史悠久的土司文化，没有得到应有的挖掘和展示。秀山历史之根被埋没了。就当前而言，应加强对秀山历史上几大土司遗址进行考证，掌握了解土司后人对其前人文化传承的经络，研究土司统治下各洞民众的生活原态。这样就为“边城”、“花灯”、“小成都”的文化注入更为翔实、丰富的营养，为秀山发展旅游引入另一种思路，从而为秀山旅游的发展寻找新的突破口。二、关于秀山民族服饰的考证秀山是土家族、苗族自治县，如今表现在舞台上的土家、苗族服饰，均是借鉴恩施、湘西、铜仁等地土家、苗族的服饰。其身上穿的、腰间佩的、手中持的均已舞台化，原汁的味儿在弱化。据旧志记载：“邑梅，地广百里，其人异语蛮音，好着班布衣，勇悍，喜私斗”。“平茶，地广六十里，言语侏俚，性好捕猎，户缉野麻为布，四时着之”。“石耶，地广袤，道里未闻旧俗，略同邑梅，惟人好佩长刀，喜捕猎，家织班布，散卖诸落以为恒业”。“今邑梅、石耶二洞之人，并喜裁班布以为衣裤，则亦地近习渐，故转相慕效，以成风俗也”。“民多大布衣，乡妇纺木绵织之”。另据此书记载：土人通呼长矛为“竿子”，山旧多竹，饶资兵用。综上所述，至少作为旧时成年秀山男人在捕猎时的装束应为：着班布或野麻布，腰佩长刀，手持长矛。如果再加之上世纪六七十年代一些秀山壮年男人还有头缠黑绉绸帕，脚穿水草鞋的印象，那么秀山成年男人的行装大致在我们心目中有一个定论了。那种着装与今天舞台上秀山先民的样儿是否相差甚远，只要留心观察，便可得知，因而建议在秀山先民的着装表现上应贴进历史，保留特色，在今后舞台人物形象的外部包装上呈现出秀山人的个性特征。三、关于秀山餐饮的建议秀山居于渝湘黔交汇地，其饮食受重庆、湖南、贵州影响较大，因而秀山人好吃，且口味杂。外来客人在秀亦能吃到很多美味，但作为独具秀山特色的属于秀山人原创的并不多见，秀山人津津乐道的米豆腐、油粑粑之类，并不能撑起秀山餐饮之大旗。要让外来客人在秀吃得开心，还需要“外引内掘”。作为在“内掘”上，据旧志记载：“秀山邑梅，舂稻米，凿白木槽为臼，沥取苦蒿水代盐，以宿肉以为珍味”。“田家岁时佳节，炒米杂姜茗入油灼研之为油茶，亦时以款宾”。同时记载有黄牛山之西南为韭山，相传昔人遗韭山上，经时滋衍，至今犹繁，翠叶袅风，长如垂带，望之缘坡蒙绿，时人称为‘仙种’。上述关于吃的和吃的配料，旧志不一定记完，但从其所记，可以给我们一些启发，就目前能代表秀山餐饮有一定规模且能上档入席的除了“花灯宴”，或许可推出“土司宴”，“苗王宴”，“民间家私宴”。特别是“炒米杂姜茗入油芍之为油茶，时以款宾”之“油茶”，应象入席广东宴时，先喝一碗酸汤那样，来秀入宴者，先来一碗“油茶”，也不失为一种享受，增添些许情趣。就目前秀山餐饮而言，还处于外来进入，百味混战的局面。一方面显出秀山餐饮的多元，但另一方面也突显本地特色餐饮的没落。这就需要在秀山民间、旧籍中去寻找、挖掘、培植独具秀山风味的具有标杆性质的餐饮。这样才能让外来游客感觉秀山的不一样。四、关于凤凰山公园打造中文化与历史的引入目前，凤凰山公园二、三期工程正在紧张的施工之中，但观其景观效果，更多的是倾向于园林的设计，体现的是健身与休闲的功能。凤凰山与之相傍的三脚岩，是造物主给予秀山县城的神来之笔。古人赞美之词或登山感悟，多有记载。如王达琮凤凰山诗曰：“朝出城南隅，蔼蔼入翠微。初日映林叶，红霞千片飞。中有万古刹，草长山僧稀。焚香礼壮严，断尘息世机……”。海盐汪观涛游凤凰山游记“巴蜀之南，重山嵬岩，以迄酉阳。由酉阳又东南行二百里，豁然开朗，如得异境，平皋大陆，列障四漆，并苍碧如新染黛色，县名秀山，良有以也。余始至之日，即绝爱南偏一峰，以为比诸山尤美……”。其文之美，令后人读之感慨不已。这类诗文完全可让秀山的书法家们碑刻于凤凰山恰当的位置，让游客在游山之中多一些文化的熏陶,在一览秀山城的“坝”气中，感受一点秀山的文气。凤凰山旁的小山头上，可沿山脊用石块砌成几百米的石头墙，在山头上按秀山在咸丰军兴以来，县境内所建砦堡模样，重建一砦堡，以记述县境内团练整饬，足食足兵，颇收砦堡之用以及秀山境内五次拒乱的历史。让游人在休闲健身之余勾起秀山历史上战火纷飞岁月的记忆。<p styl

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