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揭秘,秀山这里的香菌又多又安逸,别说我没告诉你

转载 2021/09/07 10:04:22 发布 来源:秀山在线 作者:秀山在线 12200 阅读 0 评论 2 点赞




·autumn·

走,捡香菌去

美食与爱


时下,正值野生菌生长旺季,说到香菌,在秀山更是人人皆知,这种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为“菌中王子”,是难得的时令山珍,也是秋季进补的佳肴之一。

听说今年秀山的香菌高产,有人一天捡的香菌能卖一两千块钱;也有人闻讯而去空手而归。


秀山妙泉镇、龙池镇、里仁镇等地的野生香菌生长旺盛,尤为突出的是龙池镇,龙池镇的婆婆山又被称为“香菌之乡”,据说秀山一半的香菌都来自这里。

既然是美味,肯定不能轻易得到,香菌大多生长在深山老林里,哪里有茂密的松树林,哪里就有密密麻麻的刺,也许还有毒蛇出没。所以想得到一点香菌,不得不过五关斩六将,全身不被树枝勾出几条伤痕,不爬山越岭,还真见不到它们。

它们藏身枯叶之下,借着掉落的松针掩藏自己小小的身躯,在横七竖八的枯枝之间悄然撑开自己的小伞,想找到它们也是件费眼力的活。

每年秀山有不少的捡菌人就是靠着捡香菌找上一点生活来源,就算是经验满满的他们有时候在深山里也会空手而归。

寻找香菌的过程不仅仅是身体的劳累,更是一次次希望与失望交织的酸涩滋味,每当看到一片枞树林,就像看见了满山的香菌,但你去找,却怎么也找不到。

今年,不管是朋友圈还是市面上的香菌都尤其多,如果你能摸透它们的心思,你也可以提着篮子上山去寻找这难得的时令山珍,枞树林里、枞树脚下、草丛中......

眼睛一定要放尖点哟!~

一篮篮、一桶桶、一背篓

带着泥土、晨露、松针气息的香菌

既增收了农户的收益

也满足的市民的味蕾

这个季节,吃上一餐香菌

舌尖上纯天然的鲜香带你回归自然

温馨提醒


香菌虽然好吃

但也要注意人身安全

上山采香菌时最好结伴而行

避免在树林里迷路或遇见危险

不认识的野山菌不要随意采

小心躺板板哟!~


这段时间,去碰碰运气

看你能不能遇见山珍稀品——香菌


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