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[美食推荐] 【唐鸭子】啷个回事?一个松桃人竟然跑到秀山来做鸭子!

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发表于 2018-11-20 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 秀山社区 于 2018-11-20 10:32 编辑

咳咳,小编作为一个资深吃货
那可是阅鸭无数
不过说来惭愧
作为驰骋江湖多年的老司机
却还是逃不过一位松桃老板
一只会飞的鸭子的鸭掌心
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松桃的老板为何跑到秀山来做鸭子?
这只会飞的鸭子究竟有何来头?
相信这些话很多人都想问
小编这就跟你们细细道来
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作为土生土长的秀山人
会飞的鸡看过不少,会飞的鸭子倒还真没见过
这位松桃邓老板也是让小编长了不少见识
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邓老板之前在滨江公园开了一家店,卖的就是正宗的苗乡野鸭。后来回到松桃开起了苗王湖东方休闲山庄,在此期间,不少的秀山吃货竟直接开车跑到松桃去就为了吃上这口鸭子。老板也是耿直,为了广大的秀山吃货,他就又回到秀山在花灯街开起了一家专做起鸭子的店——唐鸭子。
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在秀山的隔壁贵州松桃,有着一处自由自在的天堂——苗王湖。这里森林茂密,空气清新,水质纯净,无数苗乡野鸭在这里慢慢成长。奇山秀水密养鸭——苗王湖苗乡野鸭采用最接近原生态的放养技术,寄养于天然山水之中,饮山泉水,食湖中鱼虾。
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这些苗乡野鸭每天至少飞翔2个小时,使得鸭肉的质地到达最为紧致、鲜嫩的完美状态。
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其肉质和蛋品均赞鲜嫩,味道独特,具有高蛋白,低脂肪,富含多种矿物质微量元素以及十几种氨基酸,利于人体生长发育,降低脂肪,清洁血管内壁,预防中老年人心血管疾病等功效。
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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:21 | 显示全部楼层
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本帖最后由 秀山社区 于 2018-11-20 10:32 编辑


这只鸭子真的有浪好吃?
不信你国人看
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说到鸭血面,这可是进了他家店非吃不可的必点。加了鸭蛋的自制鸭蛋面条加上野鸭血的鲜美滋味,让从来不吃面条的小编整了一大半碗。要是早上中午前来吃上一碗,那味道真的是快莫摆了。悄悄的告诉你们,这碗鸭血面只要10块一碗哦!
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自制鸭蛋面
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新鲜野鸭血
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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 秀山社区 于 2018-11-20 10:34 编辑

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这是唐鸭子主打的野鸭火锅,原生态养出来的苗乡野鸭肉质过关,端上桌用细火慢炖,直至汤浓肉酥。鸭肉肉质紧,久炖不松。夹起一块鸭肉刚进嘴,酸辣的滋味立马就充斥了整个味蕾,肉的香味非常浓。吃到大半在烫上一盘野鸭肠,当真是享受。
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新鲜野鸭肠
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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 秀山社区 于 2018-11-20 10:33 编辑

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刚出炉的卤鸭子色泽油亮,肉瘦浓香。味道醇香浓郁,回味无穷,真真是下酒佳品!看见小编徒手撕鸭的动作没?看着就十分有韧劲~
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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:24 | 显示全部楼层
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本帖最后由 秀山社区 于 2018-11-20 10:33 编辑

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野鸭蛋比普通鸭蛋更“浓稠”,一颗蛋打进碗里蛋黄是不太容易打散的。炒出来的蛋块大糍实,吃起来鲜香娇嫩。
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苗王湖鸭蛋紧实不易散
普通鸭蛋一嗑就散


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苗乡野鸭生产的野鸭蛋没有腥味且富含DHA、卵磷脂、微量元素等营养物质。苗王湖野鸭蛋的卵磷脂、铁、锌、硒微量元素含量是一般土鸡蛋的5倍。

苗王湖鸭蛋做成的皮蛋
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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:26 | 显示全部楼层
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唐鸭子店面环境

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 楼主| 发表于 2018-11-20 10:28 | 显示全部楼层
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唐鸭子福利


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吃碗面条不打紧还可以领到20元面额的代金券一锅168元的野鸭子,仅需148元!128元的卤味野鸭子,仅需100元!只要有代金券,去松桃苗王湖任何一家农家乐用餐,可以享受8.8折优惠


唐鸭子
一只会飞神秘的鸭子
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店面地址:花灯街25号唐鸭子分店(渝秀农贸市场后街)

订餐电话:18385995638


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