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9月17日,县市场监管局组织召开学校食材及桶装水供货企业集体约谈会,对56家相关供货企业开展约谈。此次约谈首次将学校桶装水供应商纳入约谈范围,实现校园食品供应环节全覆盖。
约谈会上,县市场监管局结合日常监管实际,围绕食品进货查验、贮存运输、过程控制、标签标识规范,以及“渝溯源”平台推进、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等关键环节,对企业进行专题培训,明确经营规范与工作要求。
各企业代表现场签署约谈记录,承诺严格落实各项食品安全要求。县市场监管局表示,将持续强化对校园食品供货企业的监管力度,通过不定期实地检查、食品抽检等方式排查风险,对发现的食品安全问题依法严肃处置,切实保障广大师生饮食安全。
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