县市场监管局暑期发力 持续筑牢校园食品安全防线

秀山在线

为确保广大师生的饮食安全，县市场监管局紧盯暑假这一关键时期，严抓学校食堂基础改建工作，以实际行动为校园食品安全保驾护航。

暑假伊始，县市场监管局就迅速行动，联合教育部门对辖区内学校食堂进行了深入调研，发现部分学校食堂存在硬件设施陈旧、布局流程不合理等问题。为补齐短板、从根本上解决这些问题，市场监管局决定利用暑假空档期，联合县教委、县卫生健康委组织召开暑期校园食品安全专题培训，进一步树牢学校食品安全意识。同时，开展学校食堂基础改建专项行动，重新设计功能分区，确保食品加工、储存、售卖等区域相对独立，避免交叉污染；对于硬件设施陈旧的情况，督促学校更换老化设备；加强对食堂通风、排水系统的改造，改善食堂环境卫生条件。

为保障改建工作的顺利进行，县市场监管局工作人员多次深入施工现场，与学校密切沟通，及时解决改建过程中出现的问题，确保食堂改建符合食品安全标准。

下一步，县市场监管局将继续加强对学校食堂的监管力度，不断提升学校食堂供保水平，确保校园食品安全万无一失。同时，也呼吁各学校要切实履行食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的培训和管理，共同为师生创造一个安全、放心的饮食环境。