县食药安办开展食品安全技能提升培训 筑牢食品安全防线

秀山在线

为进一步夯实食品安全基层基础，提升基层食品安全协管员业务能力和综合素质，7月15日至16日，县食药安办在乌杨街道、平凯街道、官庄街道、溶溪镇等地组织开展了4场基层食品安全协管员、包保干部业务技能培训活动。

本次培训结合农村假冒伪劣食品、假劣肉制品等重大专项行动，立足城乡接合部、农村区域食品安全监管实际，针对协管员在日常工作中面临的实际问题和需求，以落实食品安全“两个责任”、食品生产加工小作坊、餐饮单位及农村家庭集体宴席、农村假冒伪劣食品等重点食品安全领域为切入点，系统解读相关法律条款和各个环节监督检查要点，结合具体违法案例，清晰界定包保干部、协管员日常检查的职责边界与操作规范。此外，还就如何高效收集和报送食品安全信息、协助执法部门开展检查和执法工作，以及如何通过多种形式开展食品安全宣传活动等内容进行了深入交流和指导。

培训现场，县食药安办还为各基层协管员颁发了定制的工作证，并通过案例分析、互动问答等方式，充分调动协管员们的积极性和参与度，使他们更好地理解和掌握所学知识。参训协管员们纷纷表示：“这次培训太及时、太有用了，以前在工作中遇到很多问题都不太清楚怎么处理，通过这次培训，心里有底了，以后工作也更有信心。”